Idén (2018) először sikerült értelmes mennyiségű csilipaprikát termesztenünk. Lássuk a három fajtát:
Ennek a nevét nem tudom, egy bokor volt összesen, rengeteget termett (2-3 kg). Kisujjnyi narancsszínű nem rettenetesen erős, jellegzetes paprika ízű terméssel.
Na ez már egy másik világ. Csoki habanero. Talán olyan 7-8 bokrot ültettünk, teremtek is szépen, de elhúzódva, és amelyek beértek nem voltak eltárolhatóak, így nem tudtunk olyan nagy adagot befőzni. Próbáltuk a zöldeket utóérlelgetni, több-kevesebb sikerrel... telt, gazdag ízű, goromba fajta...
Ez valami citrusos aji lehet. Csak egy bokor volt, de az sokat termett, nagyjából egyszerre. Erős, kellemes citrusos ízzel...
Befőztünk mindegyikből egy-egy adagot, de a duntszt ide nem elég, mivel elég erős fajták (nekünk legalábbis) csak lassan fogy, és pár hét után a nyitott üvegben megsavanyodnak... : ( na majd jövőre...)




Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése